ダイエットを成功させる食事療法

ダイエットを成功に導く食事療法diet to make your diet successful

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2019年6月20日掲載 / 2020年5月3日更新

ダイエットを成功させるには

ダイエットを成功させるうえで一番重要なことは、

適度な運動を行い、食事の見直しを行うことです。

しかしダイエットを行うにあたり、

どのような食事をすれば良いのかわからないという人は多いものです。

食事の見直しをする際に、

野菜中心にしたり、低カロリーの食材を選ぶことを心掛ける人も多いですが、

知識もなくこのようなことをすれば、

反対に栄養が偏ってしまったり、続かなくなってしまったりすることもあります。

そのため健康的に、かつ効果的に体に良いものを取り入れていく必要があります。

ダイエットに効果的な食生活とは

ダイエットに効果的な食べ物
　

正しい食事方法

ダイエットに効果的な食べ物

効果的な食べ物として、まずは野菜類が挙げられます。

食事制限と聞いて、野菜類を思い浮かべる人は多いでしょう。

その中でも色の濃い緑黄色野菜がおすすめとされています。

トマトやパプリカ、ホウレンソウなどがこれに該当します。

これらはビタミン類も豊富に含まれているため、

美肌効果も期待できます。

キノコ類も低カロリーな食材で、かつ食物繊維を多く含んでいるため、

おなかの調子を整えるためにおすすめです。

次に肉類も全般的にはおすすめの食材とされています。

肉はダイエットには大敵なのではないかと思う人もいるかもしれませんが、

牛肉や豚肉の赤身肉などを選べば、

これらに含まれるタンパク質が筋肉を作り、

代謝を上げることになるので、

太りにくい体作りを助けてくれるのです。

またササミは低カロリーでありながら、

タンパク質が豊富に含まれているので、

蒸して生野菜と一緒に食べるのがよいとされています。

次にあげられるものが魚介類です。

コレステロールや脂質を抑える働きや、

代謝を上げる働きがあるといわれている成分にオメガ3が挙げられます。

この成分が含まれているものがマグロやサケ、イワシ、サバなどの魚介類です。

そのほかにもタウリンと呼ばれる成分が入っているイカは、

脂肪を燃焼させる効果があるといわれています。

肉類を食べないという場合には、刺し身や焼き魚として摂取を心掛けると良いです。

次にあげられるものが海藻類です。

その中でもワカメやモズク、ヒジキや昆布などの褐藻類がよいでしょう。

これらの海藻類には、フコイダンとよばれるぬめり成分が含まれています。

脂肪の吸収を抑える働きがある成分で、

スープや煮物などにして摂取すると良いでしょう。

そして豆腐や納豆、豆乳などをはじめとした大豆製品は、

ダイエットに効果的な食べ物として非常に親しまれているものです。

これらは低カロリーでありながら消化もよく、

女性ホルモンに似た働きを持つイソフラボンも含まれているため、美容効果も期待できます。

ダイエット中には甘いものを食べたくなるかもしれませんが、

このような時には果物類を選ぶと良いです。

果物でも、イチゴやグレープフルーツが効果的と言えます。

イチゴは血糖値の上昇を抑えたり、

コレステロールの値を下げることが期待できます。

グレープフルーツには脂肪の分解を促す作用があるともいわれ、

どちらも効果的な食材と言えます。

グレープフルーツの香りを嗅ぐことで、

食欲を抑える期待できるといわれています。

そのほかの食材としては、

高タンパク質なゆで卵や、脂肪の燃焼を促進するショウガなどもお薦めです。

またヨーグルトは腸内環境を整える役割を果たし、

ナッツ類は脂質の分解に効果的な不飽和脂肪酸を含んでいるので、

積極的に摂取を心がけると良いでしょう。

ナッツ類はおやつの代用品と摂取することができ、

ショウガは紅茶などに混ぜて飲めば体を温めることにつながります。

正しい食事方法

このように効果的な食べ物は様々ですが、

これらの食べ方を間違えてしまえば、

反対に太ってしまう可能性があるため注意が必要です。

まず第一に効果的な食事を摂取しながらも、バランスのとれた食生活を第一に考えることが大切です。

一番の基本となるものがバランスの取れた食事で、

1日に3食をしっかり摂取することを心がけましょう。

効果があるからといって、一つの食べ物に摂取が偏ってしまえば、

必要な栄養も偏ることになるので、

一つの食材を食べ続けるダイエットは控えるべきです。

そして野菜は非常に効果的な食材としても知られていますが、

生野菜を食べ過ぎてしまうと、体を冷やしてしまうというデメリットにつながります。

体が冷えれば代謝も低下するため、

生野菜ばかりを摂取するのではなく、温野菜にしてみたり、スープなどに入れて食べるなどの工夫を心掛けるようにしましょう。

おやつの代わりにナッツ類やドライフルーツなどを選ぶ人もいるかもしれませんが、

これらは確かに小腹がすいた時にはよいとされているものです。

しかし、これらを選ぶ時に添加物が使われているものの場合には、

余計なカロリーを摂取することにもつながります。

そのため添加物が含まれていないもの、少ないものを選ぶことを心がけましょう。

また効果を高めたいのであれば、

食べ物だけではなく、食べ方や食べる時間帯を意識することも大切です。

野菜から食べるようにしたり、おやつを摂取するのであれば16時までに、夕食は18時までに済ませるようにしましょう。

この記事のまとめ
　ダイエットを成功させるポイントは、ダイエットに効果的な食品をバランス良く取り入れることです。一つの食品にこだわると栄養も偏ります。また、食べ方や食べる時間帯も工夫することが大切です。

健康的なダイエットレシピ

　極端な食事制限は止めましょう
　健康的なダイエットを行うために効果的なポイントとして、まず第一に挙げられることは、リバウンドを防止するためにも極端な食事制限は行わないということです。
　食事制限を行う上でも、極端に食事制限を行うことはやめ、健康を維持するために必要な栄養素をしっかりと摂取することが大切です。
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健康的なダイエットレシピその2

　食事メニューに工夫を凝らしましょう
　健康的なダイエットレシピの一つ目のポイントとして『おかずはご飯を食べる手段ではない』ということを頭に入れておきましょう。
おかずはご飯を食べるためのものであると考えている人は多いものです。このようなことが頭にあると、基本的な食事の献立を考えたときに、かなりのご飯を必要としてしまう可能性が高まります。
　続きはこちらから。

健康的なダイエットレシピその3

　脂質を摂取量に注意して、かつ空腹感をしっかり満たしましょう
　痩せたい人にとって脂質が大敵なのは言うまでもないでしょう。
肉料理やファーストフードに含まれている割合が高く、一人暮らしの場合は特によく食べがちなので気を付けなければなりません。
　空腹が満たされる必要があるのはストレスやリバウンドを防ぐためです。お腹がすいている状態だとイライラした気分になりやすいですし、次回の食事の際に大量に食べてしまう恐れがあります。
　体も飢餓への対策をしようとして、体内にエネルギーを蓄えようとするので太りやすくなるのです。
　続きはこちらから。

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